quarta-feira, 28 de junho de 2017

Salada de frango / Chicken salad


scroll down for the english version

SALADA DE FRANGO

Eu sou daquelas pessoas que tanto adora um prato bem reconfortante como uma simples salada. Consoante o apetite e a vontade de comer/cozinhar, as decisões do que comer são feitas sempre na hora de cozinhar e acreditem ou não, por vezes altero as ideias duas e três vezes, sou mesmo muito complicada. O prato de hoje é daqueles bem simples para quando não apetece cozinhar mas a fome manda-nos para a cozinha, espero que gostem ...

Ingredientes:
- frango assado, grelhado ou estufado (restos de outra refeição)
- alface
- pepino em rodelas
- azeitonas
- milho cozido
- maçã em fatias finas (usei golden)
- cenoura raspada
- queijo feta em cubos
- sementes de linhaça

Para o molho:
- 3 medidas de azeite
- 1 medida de vinagre
- sal e pimenta
- 1 fio de mel

Misture bem os ingredientes do molho e reserve.
Coloque todos os ingredientes da salada num recipiente largo, regue com o molho e polvilhe com as sementes. Sirva de seguida.
  
english recipe

CHICKEN SALAD


Ingredients:
- roasted, grilled or stewed chicken (leftovers from another meal)
- lettuce
- sliced cucumber
- olives
- boiled corn
- sliced apple (I used golden)
- grated carrot
- feta cheese cubes
- flax seeds

For the sauce:
- 3 measures of olive oil
- 1 measure of vinegar
- salt and pepper
- 1 strand of honey

Mix the ingredients of the sauce well and set aside.
Put all the ingredients of the salad in a large bowl, drizzle with the sauce and sprinkle with the seeds. Then serve.


42 comentários:

  1. Ai isso parece uma delicia
    Beijinhos
    CantinhoDaSofia /Facebook /Intagram
    Tem post novos todos os dias

    ResponderEliminar
  2. Mas que bela salada! :) Eu antes não era grande apreciadora de saladas, mas agora que descobri que se lhes meter muita coisa já gosto, então passo a vida a fazer saladas! :) Beijinhos
    --
    O diário da Inês | Facebook | Instagram

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. Também era assim como tu, agora gosto delas muito coloridas e com sabores distintos :)

      Eliminar
  3. Que salada tão simples e tão deliciosa :P Ficou muito bonita.

    Gosto muito dos ingredientes que utilizas-te, portanto espero experimentá-la em breve ;)

    Beijinhos

    De aprendiz a chef

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. Obrigada Daniel, nas saladas procuro sempre a simplicidade e o sabor. Esta ficou realmente saborosa mas sou suspeita porque adoro tudo o que lá meti ;)

      Eliminar
  4. Otimo! Uma refeição leve e deliciosa. Beijinhos

    ResponderEliminar
  5. Tem bom aspeto, mas eu confesso que não vou muito em saladas!

    Isabel Sá
    Brilhos da Moda

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. Obrigada Isabel, eu também era assim mas agora mudei :)

      Eliminar
  6. Love it! Great post hun!

    BEAUTYEDITER.COM

    ResponderEliminar
  7. Oi Carla, bom dia!
    Eu sou fã de carteirinha de salada e essa já caiu no meu gosto kkk
    Hummm, achei uma delícia!
    Que vcs tenham um dia maravilhoso é o que desejo!
    Bjss amiga

    ResponderEliminar
  8. Sou um pouco como tu! Tanto gosto de uma salada como de um prato reconfortante. Esta salada tem tudo para ter sucesso. beijinhos

    ResponderEliminar
  9. Adoro saladas, nos almoços de dias de calor são sempre a minha opção. Esta tem muito bom aspecto!!
    Beijinho
    https://asreceitasdamaegalinha.blogspot.pt

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. Obrigada Joana, por aqui também fazem sucesso :)

      Eliminar
  10. Olá amiga,
    Que salada fresca e completa para estes dias quentes.
    É uma refeição perfeita. Gostei
    Beijinho

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. Obrigada Rosa, é rápida e saborosa, perfeita mesmo para aqueles dias de preguiça :)

      Eliminar
  11. Respostas
    1. Obrigada Teresa, é mesmo quando me sabem melhor ;)

      Eliminar
  12. Uma salada sabe sempre bem, ainda mais no verão! :)
    Deve ser uma delicia.
    Beijinhos
    http://universodamarta.blogspot.pt

    ResponderEliminar
  13. E uma salada cai sempre muito bem.
    De frango... perfeita.
    Beijinho.

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. Obrigada Elsa, então de frango assado na brasa ainda melhor ;)

      Eliminar
  14. Adoramos saladas... Agora eu (Telma) não como frango, mas adoraaava!!!

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. Não? Fiquei curiosa ... e esta com frango do churrasco fica mesmo, mesmo boa :)

      Eliminar
  15. É o que sabe melhor nos dias mais quentes, adoro saladas!
    Beijos.

    http://opecadomoraemcasa.blogspot.pt/

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. São refeições bem frescas e sem trabalho, também adoro :)

      Eliminar
  16. Adorei a sugestão para estes dias quentes sabe tão bem a mim serve como refeição, esta têm umas cores lindas. Beijinhos bom fim de semana.
    https://asreceitasdasisi.blogspot.pt/

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. Por aqui estas também são refeições, são bem completas :)

      Eliminar

Obrigado pela visita, se gostou deixe o seu comentário ou faça "like".
Volte sempre que quiser :)

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...